食品・飲料

捕鯨の会社から、水産物の総合商社へ。魚を中心に食で世界をつなぐプライム企業

『大きな大きな焼きおにぎり』の会社が、サーモン養殖と健康素材で世界の食卓を支える総合食品メーカーへ

海といのちの未来をつくる。水産最大手がUmiosとして第三の創業へ

まいたけの人工栽培を世界で初めて実現。キノコの力で未来を拓くプレミアムきのこ総合メーカー

日本の農業を種から支える。1895年創業の種苗専門企業、群馬から全国へ

タネから世界を変える。ブロッコリー世界シェアトップクラスの種苗グローバルカンパニー

おいしいきのこはホクト♪ 国内首位のきのこ総合メーカーが、米国・アジアで新たな成長を描く

口に入るものは間違ってはいけない。無農薬・無投薬を貫く山口発のオーガニック食品企業

飼料から食卓まで一貫体制。鹿児島発、鶏肉のプロフェッショナル企業

北海道発・四季成りいちご品種開発のパイオニア。業務用いちご果実と種馬鈴薯で独自の地位を築くスタンダード上場企業

接ぎ木苗のパイオニア。野菜苗生産で日本最大級、農業の未来を支えるアグリベンチャー

北海道シェア5割の採卵養鶏大手。鶏卵相場高騰を追い風に過去最高益を更新し、株価は上場来高値圏へ

製粉業界最古参、国内2位。小麦粉から冷凍食品・健康食品まで＂粉＂の可能性を広げるプライム企業

国内製粉シェア約40%の圧倒的トップ、海外M&Aと食品多角化で成長を加速する総合食品グループ

三菱商事傘下の製粉準大手。小麦粉からKFCまで、食のインフラを支えるスタンダード企業

小麦粉・食用油・糖化製品の三本柱で食を支える、創立90年のプライム穀物ソリューション企業

九州地盤の製粉中堅トップ。低糖質ミックス粉と焼酎用精麦で独自の地位を築くバリュー銘柄

畜産・水産飼料の老舗メーカー。日本の食を支える飼料業界のプライム企業

西日本地盤の非全農系配合飼料中堅。PBR0.37倍の超割安バリュー株

三井物産グループの飼料リーディングカンパニー。家畜・養殖魚の『食』を支え、日本の食卓を根底から支える

北海道のてん菜から砂糖をつくる、国産ビート糖のトップメーカー。製糖に留まらない多角化で新たな成長へ

スプーン印でおなじみ、国内製糖最大手。砂糖の枠を超え、機能性素材と食の未来を切り拓くプライム企業

パールエース印の砂糖でおなじみ。オリゴ糖で健康市場にも挑む老舗精糖メーカー

さくらんぼ印の砂糖から機能性素材イヌリンへ。精糖を基盤に食の未来を拓く双日系スタンダード企業

カップ印の製糖2番手。経営統合とM&Aで業界再編をリードし、砂糖から機能性素材まで展開するウェルネス企業

老舗菓子メーカーから脱却し、米国での『ハイチュウ』や『モチアイス』展開でグローバル企業へ変貌する過渡期

新宿の老舗が届ける本格インドカリーと中華まん。創業124年、食文化を紡ぐスタンダード企業

ポッキーやアイスで国民に愛される菓子メーカーが、健康志向とグローバル展開で次の成長を描く

アルファベットチョコとぷくぷくたいの名門。菓子×化成品の二刀流で独自の価値を創るプライム企業

アルフォート・ルマンドでおなじみ。新潟発、国民的お菓子メーカーのスタンダード上場企業

あずきバーで日本の食卓に寄り添い続ける、三重発の老舗食品グループ

ペコちゃんでおなじみ、山崎製パン傘下の老舗菓子メーカー。洋菓子と製菓の二本柱で食卓に笑顔を届ける

国内パン市場シェア4割の絶対王者、価格転嫁力と規模の経済で3期連続最高益を更新

ポケモンパンで知られる老舗製パン企業。豊田通商傘下で再建進行中のスタンダード銘柄

飴とグミで日本一。糖の専門メーカーが挑む、甘さの先にある未来

神戸発、日本のバレンタインを創った洋菓子の老舗。百貨店チャネルと焼菓子で稼ぐプライム企業

柿の種でおなじみ、米菓国内シェアNo.1。海外展開とライスイノベーションで成長を目指すプライム企業

日本のお米100%のこだわり米菓メーカー。旺旺集団への技術支援で海外にも影響力を持つスタンダード企業

ルタオザ・メープルマニアなど地域限定プレミアム菓子を全国展開し、インバウンド需要も取り込む高収益スイーツ企業

イタリア生まれの天然酵母パネトーネ種で、日本のロングライフパン市場を開拓するスタンダード企業

日本初のポテトチップス量産化に成功。プライドと革新でスナック菓子の未来を切り拓くスタンダード企業

国内スナック菓子シェア5割超の圧倒的ガリバー、ペプシコとの提携を軸に海外成長を加速

牛乳・ヨーグルト・アイスの総合乳業大手、ビフィズス菌研究で健康領域を開拓し営業利益300億円台へ成長

QBBベビーチーズでおなじみ。チーズとナッツで食卓を彩るプライム上場の食品メーカー

乳酸菌の独自技術とヤクルトレディの強固な販売網で、世界の腸内環境を整えるグローバル健康企業

サーティワンアイスクリームを全国展開。アイスクリーム専門店チェーンで国内圧倒的No.1のブランド力

圧倒的なブランド力を持つ食品事業を基盤に、医薬品とのシナジーで『食と健康』の新たな価値創出に挑む巨大コングロマリット

牛乳・乳製品のリーディングカンパニー。雪印ブランドで日本の食卓を100年支え続ける

伊藤忠グループの食肉加工大手。ハム・ソーセージの家庭用シェア首位を誇るプライム企業

食肉国内首位、ハム・ソーセージの代名詞からたんぱく質の総合企業へ転換を図る食品大手

ハム・ソーセージから養魚飼料まで。下関発、食のサプライチェーンを支えるスタンダード企業

燻製屋のハム・ソーセージでおなじみ。構造改革を経てV字回復を遂げた関西の総合食品メーカー

広島発の老舗ハムメーカー。食肉加工と食肉卸の二本柱で西日本を中心に展開するスタンダード企業

食肉のプロフェッショナル集団。牛肉を軸に食のバリューチェーンを構築するプライム企業

大正時代から続く栃木の老舗ハムメーカー。高級ハム・ソーセージに定評、伊藤忠系のスタンダード企業

明治創業の老舗精肉店。松阪牛から惣菜・和菓子まで食の百貨店を展開するプライム企業

伊藤ハムと米久が統合。ハム・ソーセージ首位、食肉事業も大手の総合食品グループ

不動産売却で財務刷新、ビール専業メーカーへの大転換を図る老舗酒類グループ

スーパードライの世界展開とアフリカ進出で成長を描く、日本最大級の総合飲料グループ

ビール大手が食・医・ヘルスサイエンスの三本柱で世界のCSV先進企業へ

松竹梅・焼酎ハイボールの宝酒造を中核に、海外日本食材卸とバイオで成長を描く京都発の総合グループ

『鍛高譚』だけじゃない、焼酎から酵素医薬品まで手掛ける堅実派の酒造メーカー

400年の歴史を持つ国民的ブランドが、物言う株主主導で事業を切り売りし、非公開化へ向かう過渡期

国内最大のコカ・コーラボトラー、Vision 2030で売上1兆円・事業利益800億円超を目指す変革企業

水・茶・炭酸水に特化し、徹底的なコスト削減で急成長を遂げる飲料界の価格破壊者

伊右衛門・天然水・BOSSで暮らしに浸透、グローバル展開で質の高い成長を追求する飲料の巨人

自販機の雄がアサヒと組み国内を固め、トルコ市場を軸に海外成長を狙う飲料コングロマリット

お~いお茶で日本茶文化を世界へ届ける、飲料業界の緑茶パイオニア

創業100年超の喫茶店文化の伝道師が、M&Aと新ブランドで価格高騰の荒波に挑む

『一家に一本』のサラダ油で国内首位、原料高を価格転嫁で乗りこなし高収益化を目指すディフェンシブ銘柄

植物性油脂と業務用チョコレートで世界3位、カカオ豆高騰を追い風に中計で事業利益3倍超を目指す伊藤忠系食品素材メーカー

家庭の食卓からプロの厨房まで、日本の『油』を支配するガリバー。原料高騰の荒波を価格転嫁で乗りこなし、高収益企業への変革を目指す

親会社・伊藤忠商事によるTOBで完全子会社化、株式市場からは退場する食品流通の巨人

北海道密着の食品スーパー、有機・無農薬生鮮と自社デリカセンターで大手に対抗

コーヒー生豆の国内シェア首位、1906年創業の老舗輸入商社がグリーン焙煎と海外展開で新成長へ

中古厨房機器販売で国内首位、飲食店の開業から運営まで丸ごと支援する外食インフラ企業

『まいどおおきに食堂』の家庭的な味でコロナ禍の赤字からV字回復を狙う、浪速の外食コングロマリット

『安くて旨い国産牛』を武器にM&Aで勢力拡大、新業態ステーキで全国区を狙う東海の外食企業

金の蔵から水産6次産業化へ――居酒屋チェーンが漁業・卸売・飲食を統合する食のプラットフォーマーに変貌

ミシュラン星付き高級フレンチを柱に、ホテル・婚礼・M&Aで成長を狙う老舗レストラン企業

東北の食卓を支える和風ファミレス、コロナ禍からのV字回復で再び成長軌道へ

高級レストランXEXを旗艦に、イタリアンから和食まで多業態で展開する外食グループ。創業者が42%保有のオーナー企業

日本の醤油を世界のKIKKOMANへ。海外売上8割のグローバル食品ブランド

うま味から半導体まで。アミノ酸の力で世界を変えるグローバル食品・素材メーカー

『とんかつ』のお供で120年、敵対的買収を乗り越えた老舗が安定経営と株主還元で勝負する状態

日本の香辛料の王者。スパイス国内シェア5割超、カレーからハーブまで“味のインフラ”を支える老舗

東洋水産グループの食品製造子会社。だし・調味料・チルド麺を支える“黒子の食品メーカー”

マヨネーズ国内シェアNo.1、100年ブランドが価格転嫁力と海外展開で再成長軌道に乗る

カレールウ国内首位、壱番屋を傘下に持つ食品グループ。海外は米国豆腐事業が柱、堅実経営で4期連続増配を継続

トマトで世界を変える日本発の野菜カンパニー、国内トマト加工品トップシェアから海外業務用事業へ成長加速

北海道発・ラーメンスープと業務用調味料で世界に挑む老舗メーカー

天然素材エキスと粉末化技術で食品業界を支える唯一無二のニッチトップ企業

『この味、知ってる』の影の立役者。ラーメンから冷凍食品まで日本の食を支える天然調味料の巨人

焼肉のたれ・鍋スープ・塩コショウで食卓を支える、福岡発の調味料メーカー

福岡発のドレッシング専業メーカー。レストランとの二本柱で食卓の笑顔をつなぐ

焼肉のたれでシェア首位。創業家3代目が率いる老舗調味料メーカー

豆腐の常識を変える生産革命。広島発の大豆食品メーカーが全国制覇を目指す

シーチキンでおなじみ、ツナ缶トップブランドを擁する静岡発の総合食品メーカー

冷凍食品と低温物流の両輪で成長する食のインフラ企業、新中計で営業利益率10%・海外比率40%を目指す

新潟発の老舗氷菓メーカー。『もも太郎』で愛される地域ブランドと森永乳業OEMの二本柱

食品物流の黒子が、冷凍技術を武器に世界の食卓と日本の冷蔵庫を直結させている

マルちゃんで世界の食卓を席巻、即席麺で米国・メキシコ圧倒的首位の実力派

日本にピザ文化を広めたパイオニア。ピザ・トルティーヤ・ナンなど'世界のパン'を届ける食品メーカー

国産コンビーフ発祥の老舗が挑む、業務用冷凍食品で全国の食卓を支える山形の食品メーカー

『大阪王将』の看板を背負い、家庭用冷凍餃子で食卓を席巻、M&Aで食の新領域も狙う貪欲なフードカンパニー

骨なし魚で外食・給食を支えるファブレス冷凍食品メーカー。親会社フルタの安定経営のもと堅実成長

後継者不足の優良食品メーカーをM&Aで集め、経営改革で磨き上げる食の再生ファンド

三菱商事傘下のコーンスターチ国内首位メーカー。糖化品・でん粉で食品業界のインフラを担う

イシイのおべんとクン ミートボールの石井食品。無添加調理にこだわり、創業80年の老舗が攻めの変革に挑む

カップヌードルで世界の食を変えた即席麺のパイオニア。創業家経営のもと海外展開を加速

旧石垣食品から大変身——M&Aで売上10倍、食と健康の総合プラットフォームへ

コンビニおにぎり・弁当の縁の下の力持ち。5年連続増収＆9期連続増配、松本家経営の食の安定成長株

カニかま国内首位、水産練製品2位。新潟発の“おいしいたんぱく質”メーカーが海外とバイオで次の成長を描く

業務用玉子焼・寿司具材のトップメーカー、ごぼう茶で健康市場にも挑戦する広島発の食品企業

『おまめさん』の老舗が、DXと海外M&Aで伝統からの脱皮を図る“味変”の真っ最中

デパ地下の王者が、コスト増の逆風を受けながら健康志向と中食トレンドで再起を図る

高野豆腐で国内シェア首位、伝統の大豆加工技術で食卓の健康を支える老舗食品メーカー

世界第3位のたばこメーカー。新社長のもと加熱式に8,000億円投資、2期連続最高益&4期連続増配の高配当ディフェンシブ銘柄

『あなたの知らないポテサラは、だいたい私達が作っています』でお馴染み、業務用サラダ首位の価格改定ストーリー

カラメル国内シェア首位の食品原料メーカー。東洋水産グループとの協業で安定成長を描く

『セブンの胃袋』を60年支え、今度はアメリカの胃袋も掴みにかかる中食の巨人

『チーズ鱈』のブランド力で盤石な基盤を築きつつ、多品種展開で食卓のスキマを狙うおつまみの巨人

サトウのごはん／切り餅で国内首位。聖籠ファクトリー第二工場が拓く次世代成長

業務用液卵で国内最大手。鶏卵相場高騰を価格転嫁で吸収、5年で配当4.4倍の高成長中堅株

三代目茂蔵直販で再生フェーズ。決算期9月へ変更、低位株のターンアラウンド銘柄

健康食品OEM受託で連続増収。決算期8月へ移行、PBR0.8倍の高配当割安バリュー株

京大発バイオベンチャーが育毛剤『ニューモ』でD2Cの雄となり、次なる成長の柱を模索中

ミドリムシで地球を救う夢追い人が、M&Aでヘルスケア事業を固め、創業来初の配当で現実を見据え始めた段階

セブン向け魚惣菜OEMで87%独占。十見家オーナー企業の高ROE中堅食品株

食卓のおなじみ『はんぺん・かまぼこ』の巨人が、マルハニチロと手を組み、伝統の味で世界市場に挑む

『ご飯がススム』キムチで漬物市場を制覇し、総合食品メーカーへの脱皮を図る食卓の黒子

青森発のサーモン養殖グローバル企業。日本品質のサーモンを世界6カ国に展開する2023年新興上場株

英国風パブ『HUB』『82 ALE HOUSE』を全国展開、コロナ大打撃から完全復活。営業利益5.3億円で過去最高益更新中

業務スーパー1,118店舗×製販一体で圧倒的低価格を実現し、機内食事業への新規参入で食の総合企業へ進化する成長株

『いきなり！ステーキ』運営の老舗、5年間の大赤字から黒字回帰へ。FY2026/12期は売上+7%・営利+140%計画

大阪本社の和食レストランチェーン。コロナ禍からの復活途上、PER68倍と業績期待先行

とらふぐ亭の専門店チェーン。新宿本社の外食企業、コロナ禍から黒字回帰した中小型銘柄

カプリチョーザ・ハードロックカフェ運営の外食企業。1954年創業の老舗、ROE15.6%の高収益

牛角FCを運営する外食グループ＋乳製品製造の食品HD。再生フェーズで黒字化達成

千葉本拠の回転寿司『すし銚子丸』運営。FY2026/2期過去最高益、ROE12.1%・無借金の財務優良

北関東中心の居酒屋『忍家』運営。シティクリエイションHD58%出資、PBR5倍と業績期待先行

街角のドトールと、くつろぎの星乃珈琲店。二つの顔を持つ、日本の喫茶・外食文化の巨人

『焼肉きんぐ』という黄金エンジンを積み、ラーメンや海外M&Aで複数車線を爆走する外食界の成長マシーン

神奈川地盤の堅実経営ドラッグストアが、M&Aで食品スーパーも取り込み『地域のライフライン』化を加速

磯丸水産を武器に、24時間営業と高コスパで駅前激戦区を制する外食チェーン

椿屋珈琲を中核に5ブランド109店舗を展開する独立系外食。FY2025/4は売上128億円・営業10.6億円で過去最高益を更新

九州発・食品強化型EDLP戦略で売上高1兆円を突破した郊外型ドラッグストアの雄

『磯丸水産』から高級レストランまで、M&Aで食の『なんでも屋』と化し、優待人気で個人投資家の胃袋も掴む外食大手

丸亀製麺を軸にグローバル展開を加速する外食企業。M&Aと独自の感動体験で売上収益2,682億円を達成し、世界の食インフラ企業を目指す

回転寿司スシローを中核に、京樽・杉玉など多業態展開。国内外で800店超を運営し、テイクアウト・デジタル強化で成長を加速する外食大手

カガクでネガイをカナエル化学メーカーが、医療・食品・エレクトロニクスへ多角展開――PBR1倍超を目指す中計始動

『半導体の磨き粉』と『お菓子の酸味』、ニッチな化学素材で世界シェアを独占する技術者集団

化学品・食品・半導体材料の三本柱で4期連続増配、営業利益率10%超を達成した総合化学メーカー

希少疾患・難病領域の創薬力と機能食品の二刀流で着実に成長する京都発の研究開発型製薬企業

『わかめスープ』の食卓の顔と、食品・化成品の『縁の下の力持ち』を両立する化学の老舗

食品から香水まで、日常の『香り』を支配する100年企業がV字回復と超大幅増配で株主還元に目覚めた瞬間

食品から化粧品まで、あなたの日常に香りを添える『縁の下の巨人』が、海外M&Aで次なる成長を模索中

『動かす』技術の老舗が、半導体から乳製品までM&Aで触手を伸ばす堅実な多角化企業

アルミ圧延世界3位の巨人が、飲料缶からH3ロケットまで、日本のものづくりを『軽く』支えている

製缶国内首位・包装容器の総合メーカー、容器から環境・車載電池までつつむ技術で社会を支える東洋製罐グループ

『縁の下の力持ち』である容器製造・飲料充填の老舗が、収益改善と海外展開で新たな成長エンジンを探る挑戦者

『クルマの骨格』と『食品物流の心臓部』を握るプレス技術の雄、最高益更新で再評価モードへ

プレート式熱交換器と染色機械でトップシェアを誇る老舗メーカーが、食品・エネルギー分野の旺盛な需要を追い風に最高益を更新中

工場の”血液”と”神経”を司り、半導体から食品まであらゆる製造業を動かす自動化の黒子

製氷機で世界首位、業務用冷蔵庫で国内首位の総合フードサービス機器メーカーがM&Aで米国市場を攻める

九州の食品卸が、M&Aを爆食いして全国区の1兆円企業へと変貌中

スーパーの総菜コーナーを陰で支える、食品包装の黒子的トップ企業

すき家・はま寿司・ロッテリアを擁する外食売上高日本一企業。FY2026/3に売上1兆2,640億円・営業利益814億円で6期連続最高益を更新

『値上げなき最高益』を突き進む、デフレの勝ち組がインフレ時代にも最適解を示す異色の外食チェーン

M&Aを主食に、居酒屋からカフェまで食い尽くす外食界の満腹巨人

『究極の“あたりまえ”』を武器に東北から関東へ進撃する、食品に強いドラッグストア

食品からスマホまで支える包装材の老舗が、汎用事業を売却し、医薬・先端材料分野へ大胆に舵を切る構造改革の真っただ中

『食卓の食品トレーから自動車のバンパーまで』生活のあらゆるシーンを支える、地味だけどスゴい発泡プラスチックの巨人

食品インフラの『影の主役』、リサイクル技術で循環経済を回し続ける安定成長企業

『炎舞炊き』の技術で家庭の食卓を支える老舗が、海外展開と『ごはんレストラン』で新たな成長軸を模索中

半導体ウェハー容器で世界シェアを握り、自動車から食品ラップまで手掛ける"素材のデパート"

FY2026/3 純利益9,002億円で3年連続最高益・初の9,000億円台、総還元性向64％・自社株買い3,000億円超の株主還元強化

FY2026/3 純利益5,439億円（+8.1%）で過去最高益を更新、大本晶之新社長体制で中期戦略GC2027スタート

FY2026/3 純利益8,340億円（前期比▲7.4%）と資源・LNG減益で4期ぶり減益、FY2027/3は9,200億円（+10.3%）・配当140円(+25円)・自己株含む総還元強化

独立系鉄鋼商社が、資源価格の波を乗りこなし、水産物からM&Aまで手掛ける超割安バリュー株

お菓子の縁の下の力持ちが、自社ブランドで表舞台にも立つ、堅実成長の食品商社

創業100年超えの水産専門商社が、累進配当とM&Aを両輪に世界の食卓を狙う

不採算のスーパー事業を売却し、本業の『業務用食品卸』に経営資源を集中投下する選択と集中の鬼

『和食さと』を核に関西から全国、そして世界へ。積極M&Aで『食の総合サービス企業』への脱皮を急ぐ外食大手

新潟・群馬の地元密着スーパー連合が、生鮮食品の強みを武器に堅実成長を続ける地域経済の要

西日本のGMS（総合スーパー）王者が、M&AとPB強化で食品スーパーへの大転換を急ぐディフェンシブ銘柄

『激安』を武器に食品スーパー化したドラッグストアが、徹底的なローコスト経営で中部地方を席巻中

北海道・北東北の食品スーパー連合が、M&Aを武器に全国区をうかがう『静かなる巨人』