TORIDOLL Holdings Corporation
事業内容や経営者、企業の魅力をひと目でつかむ
全国どこでもおなじみの「丸亀製麺」。目の前で職人がうどんを打ち、揚げたての天ぷらを選ぶあの体験は、すべてトリドールHDのお店です。ほかにも「コナズ珈琲」やラーメン店「ずんどう屋」、立ち飲み「晩杯屋」など、日常の食シーンを彩る多彩なブランドを展開しています。
トリドールHDは讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を中核に、国内約1,000店舗・海外約700店舗以上をグローバルに展開する外食企業です。2025/03期期は売上収益2,682億円（前期比+15.6%）と過去最高を更新する一方、英国Fulham Shore買収に伴うのれん減損や海外事業の構造改革費用などにより営業利益87億円（同-25.5%）、純利益19億円（同-67.0%）と一時的な減益となりました。しかし2026/03期期は営業利益146億円（同+68.4%）への回復を見込み、中長期目標として売上収益3,330億円・事業利益275億円を掲げています。創業者であり現社長の粟田貴也氏のリーダーシップのもと、丸亀製麺の「手づくり・できたて」にこだわる感動体験を世界に届けるビジョンを推進しています。
全店に製麺機を設置し、その場で粉からうどんを手づくり。揚げたての天ぷらとともに提供する「ライブキッチン」のこだわりが、他チェーンとは一線を画す丸亀製麺の最大の強みです。
丸亀製麺をはじめ、英国のFranco Manca、The Real Greekなど多彩なブランドを世界30ヶ国以上で展開。日本発の食文化を世界に届けるグローバル外食企業です。
100株以上の保有で丸亀製麺等グループ店舗で使える食事割引カード（年間6,000円相当〜）がもらえます。長期保有特典もあり、日常使いできる実用的な優待が個人投資家に人気です。
売上・利益・成長性の数字から、稼ぐ力を読み解く
国内約830店舗を展開するセルフ式讃岐うどん専門店。高い利益率を誇るグループの収益柱
丸亀製麺の海外展開に加え、英国Franco Manca・The Real Greek等を運営。構造改革中
コナズ珈琲・ずんどう屋・晩杯屋・肉のヤマキ商店など多様な業態を展開
| 会計期 | ROE | ROA | 営業利益率 |
|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 13.8% | 2.6% | - |
| 2022/03期 | 17.7% | 4.0% | - |
| 2023/03期 | 5.8% | 1.5% | - |
| 2024/03期 | 7.3% | 1.9% | 4.9% |
| 2025/03期 | 2.2% | 0.6% | 3.2% |
| 3Q FY2026/3 | 9.4%（累計） | 2.7%（累計） | 7.7% |
2021/03期期はコロナ禍で全指標がマイナスでしたが、2022/03期期にROE12.8%・営業利益率9.3%と力強く回復しました。その後2023/03期-2025/03期期は海外事業の先行投資やM&A関連費用により収益性指標がやや低下しています。特に2025/03期期はROE1.9%・営業利益率3.2%と低水準ですが、これは一時的な構造改革費用の影響であり、2026/03期期は営業利益率5.2%への回復を見込んでいます。
| 会計期 | 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 | EPS | YoY |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 1,348億円 | — | 54.6億円 | -67.7円 | - |
| 2022/03期 | 1,534億円 | — | 89.8億円 | 99.3円 | +13.8% |
| 2023/03期 | 1,883億円 | — | 38.3億円 | 39.6円 | +22.8% |
| 2024/03期 | 2,320億円 | 114億円 | 54.6億円 | 58.2円 | +23.2% |
| 2025/03期 | 2,682億円 | 86.7億円 | 18.7億円 | 16.9円 | +15.6% |
トリドールHDはコロナ禍の2021/03期期に営業赤字73億円を計上しましたが、2022/03期期に黒字転換。以降は売上収益が5期連続で過去最高を更新し、2025/03期期には2,682億円に到達しました。ただし同期は英国Fulham Shore買収に伴うのれん減損や海外事業の構造改革費用により営業利益87億円・純利益19億円と一時的に減益。2026/03期期は営業利益146億円（+68.4%）と力強い回復を見込んでおり、中長期的な成長軌道への復帰が期待されます。 【3Q 2026/03期実績】売上2105億円（通期予想比75%）、営業利益163億円（同111%）、純利益87億円（同157%）。営業利益は既に通期予想を超過しており、上振れの可能性が高い。
売上高（青）と営業利益（緑）の年度別の伸び。バーが右肩上がりなら成長中。
小売業の同業他社平均と比べると…
公式情報・ニュース・メディアから今後を読み解く
| 事業名 | 売上 | 利益 | 利益率 |
|---|---|---|---|
| 丸亀製麺（国内） | 約1,500億円 | 約200億円 | 13.3% |
| 海外事業 | 約850億円 | 約-30億円 | -3.5% |
| 国内その他ブランド | 約330億円 | 約15億円 | 4.5% |
トリドールHDの収益構造は丸亀製麺（国内）が売上の約56%・利益の大部分を稼ぐ一本柱型です。丸亀製麺の営業利益率は約13%と外食業界では高水準で、グループ全体の収益を支えています。海外事業は英国Fulham Shore買収により規模が急拡大しましたが、構造改革費用の発生で一時的に赤字。中長期的には海外事業の黒字化と第二の収益柱への成長が課題となっています。
※ 会社が公表した計画に対する達成度の評価であり、投資についての評価・推奨ではありません
| 年度 | 当初予想 | 修正予想 | 実績 | 乖離 |
|---|---|---|---|---|
| 2024/03期 | 2,120億円 | — | 2,320億円 | +9.4% |
| 2025/03期 | 2,650億円 | — | 2,682億円 | +1.2% |
| 年度 | 当初予想 | 修正予想 | 実績 | 乖離 |
|---|---|---|---|---|
| 2024/03期 | 67億円 | — | 116億円 | +74.9% |
| 2025/03期 | 141億円 | — | 87億円 | -38.6% |
当初予想 = 期初に会社が発表した数字 / 乖離 = 予想と実績のズレ（＋なら上振れ）
トリドールHDは中長期経営計画で2028/03期期に売上収益3,330億円・事業利益275億円を目標に掲げています。売上は順調に推移し目標の80%に到達していますが、2025/03期期は海外M&A関連の一時費用により営業利益が期初予想比-38.6%と大幅未達。ただし2026/03期期3Q時点では経常利益が前年同期比27%増と回復しており、中長期目標達成への道筋は維持されています。
創業から現在までの歩みと、代表者の姿
兵庫県加古川市で粟田貴也氏が焼鳥店を開業。外食企業としての第一歩を踏み出しました。
兵庫県加古川市に讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を開店。全店で粉から手づくり・できたてにこだわる独自のスタイルが誕生しました。
株式を上場し、調達資金をもとに丸亀製麺の全国展開を加速させました。
ハワイに丸亀製麺の海外1号店を出店。日本のうどん文化を世界に届ける挑戦が始まりました。
株式会社トリドールホールディングスへ商号変更し、グループ経営体制を強化しました。
ピザチェーン「Franco Manca」等を運営する英国企業を151億円で買収。欧州市場への本格参入を果たしました。
中長期経営計画で2028/03期期に売上収益3,330億円を目標に掲げ、30ヶ国以上でのグローバル展開をさらに加速させていきます。
2025/03期期決算を発表。売上収益2,682億円と過去最高を更新するも、海外事業の構造改革費用等により純利益は19億円と大幅減益。
2026/03期期上期決算を発表。最終利益は前年同期比2.1倍増益と大幅回復し、通期計画を上期で超過達成。
2026/03期期第3四半期累計の売上収益は2,105億円（前年同期比+4.3%）で過去最高を更新。経常利益は27%増益と好調。
全ての人の日常に感動を届けたい。丸亀製麺で大切にしている『手づくり・できたて』の食体験を、日本から世界30ヶ国以上へ広げていきます。食を通じて人々の心を豊かにすることが私たちの使命です。
財務・透明性・株主構成・リスクを点検
総資産は2021/03期の2,094億円から2025/03期の3,232億円へ拡大し、海外M&Aによる事業規模の拡大を反映しています。自己資本比率は18.8%から27.0%へ着実に改善しており、財務健全性は向上傾向にあります。2024/03期期に有利子負債が1,017億円と急増しましたが、これは英国Fulham Shore買収等のM&A資金によるもの。BPSは5年間で約2.2倍に増加し、1株あたりの純資産価値が着実に積み上がっています。 【3Q 2026/03期】総資産3185億円、純資産977億円、自己資本比率30.7%、有利子負債598億円。
| 会計期 | 営業CF | 投資CF | 財務CF | FCF |
|---|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 |
| 2022/03期 | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 |
| 2023/03期 | 0円 | 0円 | 0円 | 0円 |
| 2024/03期 | 428億円 | 268億円 | 165億円 | 160億円 |
| 2025/03期 | 377億円 | 128億円 | 132億円 | 249億円 |
営業CFは5期連続でプラスを維持し、2024/03期期には428億円と過去最高を記録しました。2024/03期期の投資CFは-268億円と大きく膨らみましたが、これは英国Fulham Shore買収等の成長投資によるもの。FCF（フリーキャッシュフロー）は5年間で毎期100億円以上を確保しており、M&Aを行いながらも安定したキャッシュ創出力を示しています。
女性役員比率は25.0%とプライム市場上場企業として一定水準を確保しています。取締役8名中2名が女性で、ガバナンス体制の多様性を維持。監査報酬は1億2,100万円を投じ、適正な企業統治に向けた体制を整えています。臨時従業員が12,851名と多く、外食業界特有のパート・アルバイト中心の雇用構造が反映されています。
有価証券報告書に記載されている主なリスク要因です。投資判断の参考にしてください。
| 期 | 平均年収 | 従業員数 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 当期 | 812万円 | 7,830人 | - |
HD単体の平均年収は約812万円で、外食業界としては高水準です。従業員数はHD単体で7,830名。グループ全体ではパート・アルバイトを含め大規模な雇用を創出しています。平均年齢41.5歳と業界平均と比べてやや高めで、経験豊富な人材が事業を支えています。
リターン・配当・市場データを確認
この会社の株を持っていた場合のリターン（青）を、日本株全体の平均（TOPIX、灰）と比較。青い線が上にあれば、平均より良い成績です。
当期のTSR（株主総利回り）は353.0%と、TOPIX189.5%を大きく上回るパフォーマンスを実現しています。特に前期（361.8%）から高水準を維持しており、丸亀製麺の国内好調と海外展開への期待が株主価値の大幅な向上に繋がっています。
※ 配当を含まない株価ベースのリターンです。過去の実績であり、将来のリターンを保証するものではありません。
| 期 | 1株配当 | 配当性向 |
|---|---|---|
| 2016/03期 | 24円 | 19.9% |
| 2017/03期 | 26円 | 20.0% |
| 2018/03期 | 13円 | 24.6% |
| 2019/03期 | 1.5円 | 24.1% |
| 2020/03期 | 12.5円 | 58.9% |
| 2021/03期 | 4.5円 | - |
| 2022/03期 | 7.5円 | 7.6% |
| 2023/03期 | 7.5円 | 18.9% |
| 2024/03期 | 9円 | 14.8% |
| 2025/03期 | 10円 | 59.0% |
| 必要株数 | 100株以上（約43万円） |
| 金額相当 | 約6,000円相当（年間） |
| 権利確定月 | 3月・9月 |
| 長期特典 | 1年以上200株保有で優待額がグレードアップ |
4期連続増配を達成しており、2026/03期期は1株11円（予想）とさらなる増配を見込んでいます。配当利回り自体は0.25%と低めですが、配当性向20%以上を目標とする方針を掲げています。株主優待は丸亀製麺等で使える食事割引カード（年間6,000円相当〜）が人気で、優待込み利回りは約1.64%。長期保有特典もあり、個人投資家に根強い人気を持つ銘柄です。
| 年度末時点 | 評価額 | 損益 | TSR |
|---|---|---|---|
| 四期前 | 143.9万円 | 43.9万円 | 43.9% |
| 三期前 | 220.6万円 | 120.6万円 | 120.6% |
| 前々期 | 236.9万円 | 136.9万円 | 136.9% |
| 前期 | 361.8万円 | 261.8万円 | 261.8% |
| 当期 | 353.0万円 | 253.0万円 | 253.0% |
※ 有価証券報告書記載のTSR（株主総利回り）に基づく仮定の計算です。配当再投資を含みます。将来のリターンを保証するものではありません。
信用倍率は4.70倍と買い長の状態で、個人投資家の買い意欲が旺盛です。PER74.0倍・PBR4.34倍はセクター平均を大幅に上回っていますが、これは丸亀製麺ブランドの成長期待とグローバル展開へのプレミアムを反映しています。配当利回りは0.25%と低めですが、株主優待込みの実質利回りは約1.64%となります。
| 期 | 税引前利益 | 法人税等 | 実効税率 |
|---|---|---|---|
| 2021/03期 | -91.2億円 | 0円 | - |
| 2022/03期 | 139億円 | 49.6億円 | 35.6% |
| 2023/03期 | 77.3億円 | 39.0億円 | 50.5% |
| 2024/03期 | 106億円 | 50.9億円 | 48.3% |
| 2025/03期 | 53.3億円 | 34.6億円 | 64.9% |
2026/03期期の予想では税引前利益146億円に対し法人税等91億円を見込んでいます。実効税率62.3%は通常の法定実効税率（約30%）を大幅に上回っていますが、海外子会社の税制差異や繰延税金資産の影響が含まれていると考えられます。
まとめと、関連情報・似た会社へ
「丸亀製麺を軸にグローバル展開を加速する外食企業。M&Aと独自の感動体験で売上収益2,682億円を達成し、世界の食インフラ企業を目指す」
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最終更新: 2026/05/22 / データ提供: OSHIKABU