創業ストーリー
1947
業務用厨房メーカーとして創業
戦後の食糧難の中で給食センター向け厨房機器メーカーとして創業。
1990年代
学校給食センター需要で成長
全国の学校給食センターの設備受注で成長路線へ。
2025
決算期9月へ変更
予算サイクルとの整合性を高めるため決算期を変更。
日本調理機2961
Nichiwa Stainless Industries Co., Ltd.
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まずこの会社は何者？
事業内容や経営者、企業の魅力をひと目でつかむ
ひとめ診断
業績
普通
配当
少なめ
安全性
安定
稼ぐ力
普通
話題性
普通
この会社ってなに？
あなたの子供時代、学校で食べた給食を作っていたあの厨房。日本調理機は、学校給食センター・病院食堂・企業食堂の業務用厨房を作る会社です。1947年創業の老舗で、炊飯器・食器洗浄機などの大型機器を全国に納めています。日本人なら誰しも一度はお世話になっている、見えない裏方の食インフラ。
2025/03期期は売上高181億円（前期比-1.8%）、営業利益8.4億円と微減収減益。2026/03期期は売上191億円・営業利益8.2億円を計画。学校給食・官公庁・病院・福祉施設・企業食堂等の業務用厨房機器メーカーで、給食センターの厨房プランニング・施工・アフターサービスまで一貫提供。2025年に決算期を9月期へ変更し、新生2026/09期期Q1（2025/10-12）は売上33億円・営業損失1.85億円と季節性で赤字スタートですが、これは業務用厨房業界特有のQ1の閑散期を反映。年間配当150円・利回り3.02%、PBR0.74倍の地味な堅実バリュー株です。
金属製品スタンダード市場
注目ポイント
業務用厨房の老舗、給食インフラを支える
1947年創業の業務用厨房メーカーとして、学校給食・病院・官公庁の食インフラを継続的に支えています。
配当利回り3%・PBR0.74倍の堅実バリュー
年間配当150円・利回り3.02%の高配当銘柄。PBR0.74倍と純資産割れの割安評価で、株主還元・財務健全性ともに堅実です。
決算期9月へ変更で新会計年度スタート
予算サイクルとの整合性を高める決算期変更を実施。2026/09期期から新たな会計年度がスタートし、業績の見える化が進みます。
会社概要
- 業種
- 金属製品
- 決算期
- 9月
- 本社
- 東京都大田区大森南
- 公式
- www.nitcho.co.jp
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なぜ伸びるの？
売上・利益・成長性の数字から、稼ぐ力を読み解く
稼ぐ力はどのくらい？
まあまあの効率です
ROE
8.3%
株主資本の利回り
ROA
4.3%
総資産の活用度
Op. Margin
4.7%
営業利益率
| 会計期 | ROE | ROA | 営業利益率 |
|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 7.5% | 3.5% | 3.9% |
| 2022/03期 | 3.4% | 1.6% | 2.2% |
| 2023/03期 | 5.2% | 2.5% | 3.1% |
| 2024/03期 | 10.3% | 4.9% | 5.7% |
| 2025/03期 | 8.3% | 4.3% | 4.7% |
ROE8.0%（2025/03期）、営業利益率4.7%とBtoB業務用厨房業界として安定的水準。前期2024/03期期にROE 9.9%・営業利益率5.7%まで改善した実績があり、公共施設受注次第で利益率は変動します。
儲かってるの？
まあまあです
| 会計期 | 売上高 | 営業利益 | 当期純利益 | EPS | 増収率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 171億円 | 6.6億円 | 4.4億円 | 448.7円 | — |
| 2022/03期 | 155億円 | 3.4億円 | 2.0億円 | 185.6円 | -9.3% |
| 2023/03期 | 176億円 | 5.4億円 | 3.3億円 | 292.6円 | +14.1% |
| 2024/03期 | 184億円 | 10.6億円 | 7.0億円 | 629.3円 | +4.5% |
| 2025/03期 | 181億円 | 8.4億円 | 6.0億円 | 540.9円 | -1.8% |
2025/03期期は売上高181億円（-1.8%）、営業利益8.4億円と前期から横ばい。学校給食センターや病院・公共施設向け厨房機器の安定需要が支えています。2025年に決算期を9月期へ変更し、新会計年度がスタート。2026/09期期Q1は季節性で赤字スタートですが、通期では売上191億円・営業利益8.2億円を計画しています。
業績の推移
売上高（青）と営業利益（緑）の年度別の伸び。バーが右肩上がりなら成長中。
同業比較（収益性）
金属製品の同業他社平均と比べると…
ROE上回る
8.3%
3.5%
営業利益率下回る
4.7%
5.1%
自己資本比率上回る
56.3%
50.0%
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将来どうなりそう？
公式情報・ニュース・メディアから今後を読み解く
会社の公式開示情報
役員報酬
13,897万円
4名の合計
日本調理機は1947年創業の業務用厨房機器メーカー。学校給食・官公庁・病院・福祉施設・企業食堂等の厨房プランニング・施工・アフターサービスを一貫提供。2025年に決算期を3月→9月に変更しました。
最新ニュース
ポジティブ
本決算発表
02/14 · IR
どんな話題が多い？
決算・財務40%
決算期変更25%
公共施設受注20%
株主還元15%
メディアでどれくらい注目されてる？
報道のトーンは「ニュートラル」
報道件数（30日）
10件
前月比 +0%
メディア数
5社
株探, Yahoo!ファイナンス, 日経, IR BANK ほか
業界内ランキング
上位 70%
業種内 200社中 140位
報道のトーン
35%
好意的
50%
中立
15%
否定的
メディア露出
メディア分布
競合比較
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この会社のストーリー
創業から現在までの歩みと、代表者の姿
出来事の年表
2026年2月Q1赤字スタート
2026/09期期 第1四半期決算（2025/10-12）を発表。売上33億円（-11.7%）、営業損失1.85億円。Q1は業務用厨房業界の閑散期で、例年の季節性を反映した着地。
2025年11月決算期9月へ変更
決算期を3月から9月へ変更。学校給食センター等の予算サイクルとの整合性を高めるための変更。
2025年5月本決算で堅調着地
2025/03期期通期決算を発表。売上181億円（-1.8%）、営業利益8.4億円と前期から横ばい着地。年間配当150円を維持しました。
2024年5月前期決算で過去最高
2024/03期期は売上184億円・営業利益10.6億円と過去最高益を達成。学校給食センターの設備更新需要が利益を押し上げました。
社長プロフィール
代表取締役社長
代表取締役社長
堅実な経営者1947年の創業以来、当社は学校給食・官公庁・病院・企業食堂等の業務用厨房を作り続けてまいりました。給食センターから病院食堂まで、日本の食インフラを支える役割を果たしています。
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安心して投資できる？
財務・透明性・株主構成・リスクを点検
財務は安全？
財務は安定しています
自己資本比率56.3%
0%30% (注意ライン)50% (安全ライン)100%
Interest-bearing Debt
0円
借金（有利子負債）
Net Assets
74.7億円
会社の純資産
自己資本比率56.3%で実質無借金経営。BPS6,717円に対し株価4,975円のためPBR0.74倍と純資産割れの割安水準。総資産は前期から減少しており、保有資産のスリム化を進めています。
お金の流れは？
本業で稼げていません
Operating CF
-8.6億円
本業で稼いだお金
Investing CF
-1,000万円
投資に使ったお金
Financing CF
-2.2億円
借入・返済など
Free CF
-8.7億円
手元に残ったお金
| 会計期 | 営業CF | 投資CF | 財務CF | FCF |
|---|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 10.3億円 | ▲3,400万円 | ▲2.1億円 | 10.0億円 |
| 2022/03期 | ▲3.6億円 | ▲8,100万円 | 1.7億円 | ▲4.4億円 |
| 2023/03期 | 19.5億円 | ▲2.6億円 | ▲2.4億円 | 16.9億円 |
| 2024/03期 | 4.3億円 | ▲1.4億円 | ▲2.4億円 | 2.9億円 |
| 2025/03期 | ▲8.6億円 | ▲1,000万円 | ▲2.2億円 | ▲8.7億円 |
営業CFは年度により大きく変動するBtoBプロジェクト型ビジネス特性を反映。2025/03期期は運転資本拡大で営業CFがマイナスに転落しましたが、無借金経営で財務リスクは限定的です。
この会社のガバナンスは？
役員構成（取締役 9名）
女性 1名（11.1%） 男性 8名
11%
89%
取締役会は中堅規模で標準的構成。
この会社のリスク
有価証券報告書に記載されている主なリスク要因です。投資判断の参考にしてください。
1公共予算依存リスク：学校給食センター・病院・官公庁施設等の予算サイクルに業績が左右される。
2原材料価格変動リスク：ステンレス・電子部品等の原材料コスト上昇が利益率を圧迫。
3人手不足・施工コスト上昇：建設業全般の人手不足と人件費高騰が施工コストに影響。
4競合激化：業務用厨房業界での価格競争が継続。
5決算期変更による業績比較困難性：2025年の3月→9月変更で過去比較が一時的に困難。
6BtoB集中リスク：大型公共施設プロジェクトに依存度が高く、案件遅延リスクあり。
社員の給料はどのくらい？
平均年収
565万円
従業員数
532人
平均年齢
45歳
| 期 | 平均年収 | 従業員数 | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2025/09期 | 565万円 | 532人 | - |
EDINET有価証券報告書から平均年収・従業員数・平均年齢を取得。
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株主リターン・投資成果
リターン・配当・市場データを確認
配当・優待はもらえる？
しっかりもらえます
1株配当（最新期）
150円
方針: 業績連動型配当を基本に、配当性向30%水準を目安
| 期 | 1株配当 | 配当性向 |
|---|---|---|
| 2021/03期 | 120円 | 26.7% |
| 2022/03期 | 120円 | 64.6% |
| 2023/03期 | 100円 | 34.2% |
| 2024/03期 | 160円 | 25.4% |
| 2025/03期 | 150円 | 27.7% |
| 2026/09期（予想） | 150円 | 33.3% |
株主優待
なし
現在、株主優待制度はありません
年間配当150円・配当利回り3.02%と高配当銘柄に位置。2024/03期期に160円まで増配後、2025/03期期は150円とやや微減も非減配を維持。配当性向27.7%と還元余地はあります。
株の売買状況と今後の予定
信用取引の状況
買い残-
売り残-
信用倍率-
-時点
今後の予定
セクター内での主要指標比較。同業他社平均との位置づけを把握できます。
税金はいくら払ってる？
| 期 | 税引前利益 | 法人税等 | 実効税率 |
|---|---|---|---|
| 2021/03期 | 6.9億円 | 2.5億円 | 36.7% |
| 2022/03期 | 3.4億円 | 1.4億円 | 39.7% |
| 2023/03期 | 5.6億円 | 2.3億円 | 41.0% |
| 2024/03期 | 10.7億円 | 3.7億円 | 34.5% |
| 2025/03期 | 9.1億円 | 3.1億円 | 33.8% |
EDINET開示の税引前利益・法人税等から実効税率を算定。
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もっと知る
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日本調理機 まとめ
業績
普通
配当
少なめ
安全性
安定
稼ぐ力
普通
話題性
普通
「学校給食・病院食の業務用厨房機器メーカー。決算期9月へ移行、配当利回り3%の中堅株」
※ 本ページの情報は投資助言ではありません。掲載データは正確性を保証するものではなく、投資判断はご自身の責任でお願いします。